Rencontre avec Jérôme Astier : J’aime Thé Café

En plein cœur de Reims, un torréfacteur s’est installé. Passionné de café, Jérôme Astier les sélectionne avec des origines différentes en fonction des saisons. Tel un œnologue, il les goûte, les teste, les torréfie avant de les proposer à sa clientèle.

On y découvre deux espaces avec l’atelier de torréfaction et son coffee shop où vous pourrez déguster une de ses spécialités accompagnées d’une pâtisserie faite maison. C’est également la possibilité de découvrir une gamme de thés et d’infusions biologiques.

Par ailleurs, il vous propose des ateliers de dégustation pour apprendre à bien le goûter et trouver ses différents arômes comme les fruits rouges.  


Café : Noir comme le diable, chaud comme l’enfer, pur comme un ange, doux comme l’amour

Talleyrand

Les podcasts :

Jérôme Astier nous parle de son parcours

Jérôme Astier nous décrit les 2 espaces de J’aime Thé Café

Jérôme Astier nous explique comment fonctionne ses ateliers


37 rue de Chativesle

51 100 Reims

Tél : 09 82 48 18 47

jerome@jaimethecafe.com

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