Rencontre avec Jean Baptiste Martin : Champagne Edouard Martin

Le Champagne Edouard Martin a été fondé en 1929 par l’arrière-grand-père de Jean Baptiste Martin. L’exploitation s’étend sur Bouzy et dans l’Aube. Ils se sont engagés dans une démarche environnementale par l’élimination de désherbants et par l’installation d’une cabane à insectes qui permet de générer la biodiversité.

Jean Baptiste a une passion pour le street-art. C’est pourquoi, il a eu l’idée de confier la loge de vignes à plusieurs graffeurs où ils pourront exprimer leurs créativités. A travers ce concept, Jean Baptiste est devenu Jeunes Talents du Tourisme en 2019. Les touristes découvrent le caveau familial pour ensuite voir la loge où le travail des vignes y est expliqué.


Les podcasts :

Jean-Baptiste Martin nous présente son exploitation

Jean-Baptiste Martin nous parle de sa loge et nous détaille ses cuvées


Contacts :

Champagne Edouard Martin

3 rue Aristide Briand

51 150 Bouzy

Tél : 03 26 53 97 74

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