Le Champagne Julien Chopin est situé à Monthelon dans les Coteaux Sud d’Epernay. Le domaine s’étend sur 7 hectares de vignes situé sur les communes de Monthelon, Mancy, Moussy, Chouilly, Cuis et Grauve.
La gamme s’étend sur une dizaine cuvée ainsi que 6 ratafias :
- Les Originelles :
- Blancs de Noirs Extra Brut
- Blanc de Rosé Premier Cru
- Blancs & Meunier Brut
- Blancs de Blancs Premier
- Grand Millésime
- Blanc de Blancs Grand cru
- Les Classiques :
- Carte Verte Brut
- Carte Noire Brut nature
- Carte d’Or Brut
- Les Ratafias :
- Meunier
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Blanc
- Grandes Années Chardonnay
- Grandes Années Meunier
Il propose des ateliers de dégustation à travers les arômes, les accords mets/vins et les vins clairs. On peut découvrir ces différents crus accompagnés d’une planche de charcuteries et de fromages, à travers « la Cave à Manger » (dès que les conditions sanitaires le permettront). C’est également un Escape Game où le but du jeu est de retrouver un assemblage caché par le grand-père Julien Chopin.
Champagne is always a good idea
Les podcasts :
Emmanuel Chopin nous présente son exploitation et ses cuvées
Emmanuel Chopin nous parle de ses ratafias et de son offre oenotouristique
Emmanuel Chopin nous détaille ses différentes caves à manger
1 rue Gaston Poittevin
51 530 Monthelon
Tél : 03 10 15 36 41
info@champagnejulienchopin.com
